| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Qualitätsmerkmale: | Vigna |
| Rebsorte: | Vernatsch / Lagrein |
| Säure: | 4.3 g/L |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Bozen |
| Wine Style: | Fruchtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der St. Magdalener Klassisch DOC Vigna Premstallerhof 2024 von Hans Rottensteiner wird aus 93 % Vernatsch und 7 % Lagrein erzeugt. Der Wein zeigt ein klares Rubinrot. In der Nase treten Aromen von roten Kirschen, Veilchen und feinen Mandeltönen hervor. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, mit saftiger Frucht, moderater Säure und weich strukturierten Tanninen. Der Lagrein-Anteil sorgt für zusätzliche Tiefe und leichte Würze. Die Trauben stammen aus Hanglagen mit porphyrhaltigen Böden, was die feine Mineralität unterstützt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl sowie teilweise in großen Holzfässern, um Frische, Sortentypizität und eine harmonische Struktur zu bewahren.
