| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Müller-Thurgau |
| Säure: | 6.8 g/L |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Wine Style: | Milde Säure, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Müller Thurgau DOC 2024 wird aus 100 % Müller-Thurgau-Trauben vinifiziert, die auf steilen Hängen im Eisacktal in Höhenlagen bis zu 850 m gedeihen. Nach temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt der Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitronenmelisse, grünem Apfel und Kamille. Am Gaumen trocken, mit lebendiger Säurestruktur, salziger Mineralität und einem mittellangen, klaren Abgang. Die Kombination aus Höhenlage, kühlem Klima und kargem Boden verleiht dem Wein Frische und Präzision. Ideal zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten oder als Aperitif.
