| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Exclusiv Partner |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Exotisch & Aromatisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Sauvignon DOC Doxs 2024 vom Weingut Niklaserhof zeigt eine grüngelbe Farbe und ein aromatisch vielschichtiges Profil. In der Nase entfalten sich typische Sauvignon-Aromen wie Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika und reifer Pfirsich, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig, mit einer ausgeprägten, mineralisch geprägten Struktur. Die klare Säure verleiht Frische, der Abgang ist präzise und anhaltend. Der Wein wird aus 100 % Sauvignon-Trauben vinifiziert, die in Hanglagen mit optimaler Belüftung und Sonneneinstrahlung wachsen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Frische und Aromatik bestmöglich zu bewahren.
