| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Etschtal |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Chardonnay DOC Somereto 2024 zeigt sich in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma von reifen gelben Früchten wie Ananas und Pfirsich, ergänzt durch feine Vanillenoten und einem Hauch von Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig mit ausgewogener Säure, cremiger Textur und anhaltendem Abgang. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Anschließend lagert der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, teilweise im Edelstahltank, teilweise im Holzfass, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Der Somereto ist ein trocken ausgebauter Chardonnay mit ausgewogener Balance zwischen Frucht, Fülle und feiner Holzwürze.
