| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loiretal |
| Weinbauzone: | Sancerre AOC |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Sancerre Blanc Les Baronnes 2023 wird sortenrein aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Pressung erfolgt schonend nach der Lese, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein für rund fünf Monate auf der Feinhefe im Stahltank, wodurch Struktur und aromatische Präzision unterstützt werden. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Grapefruit und Zitrusfrüchten, ergänzt durch tropische Anklänge wie Ananas sowie leicht vegetabile Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer, straffer Struktur, lebendiger Säure und mittlerem Körper. Die Aromatik ist geprägt von Zitrus, heller Frucht und mineralischen Komponenten. Der Abgang ist mittellang, mit frischer und präziser Ausprägung.
