| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | 10 bis 15 Jahre |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Weinbauzone: | TRIPLE A |
| Wine Style: | Vielschichtig, Strukturiert, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Damodes“ 2023 ist ein sortenreiner Pinot Noir aus einer hochgelegenen Premier-Cru-Lage am nördlichen Rand von Nuits-Saint-Georges mit kalk- und mergelreichen Böden. Die Trauben werden selektiv gelesen und spontan vergoren, anschließend reift der Wein rund 15–18 Monate in französischen Holzfässern, überwiegend gebrauchte Barriques. Im Glas zeigt er sich in mittlerem Rubinrot. Die Nase ist klar und präzise mit Aromen von Kirsche, Himbeere und roten Waldbeeren, ergänzt durch florale Anklänge und mineralische Noten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem kühlen, leicht salzigen Abgang.
