| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Vernatsch / Grauvernatsch |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Fruchtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Vernatsch DOC Fallwind 2024 wird reinsortig aus Vernatsch (Schiava) vinifiziert. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot. In der Nase dominieren reife Kirsche und rote Früchte, ergänzt durch Veilchen und eine dezente Mandelnote. Am Gaumen wirkt der Wein leicht bis mittelgewichtig, saftig und geradlinig, mit moderater Säure und weich eingebundenen, zurückhaltenden Tanninen. Die Stilistik bleibt frisch und fruchtbetont, ohne übermäßige Extraktion. Die Trauben stammen aus südostexponierten Lagen auf Kalkschotterböden, was die klare Struktur und die mineralische Kontur unterstützt. Der Abgang ist trocken und harmonisch, mit fruchtigem Nachhall und einem feinen Bittermandelton.
