| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Blauburgunder DOC 2024 präsentiert sich in klarem Rubinrot mit jugendlicher Reflexion. In der Nase dominieren reife Kirschen, Himbeeren und dezente Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont mit frischer Säurestruktur, feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Balance. Ausgebaut wird der Pinot Noir teils im Edelstahltank, teils in großen Holzfässern, was ihm Struktur und Trinkfluss verleiht. Die Lese erfolgt selektiv und von Hand. Die Rebsorte stammt von bevorzugten Hanglagen mit kalkreichen Böden, die dem Wein Finesse und Präzision verleihen. Insgesamt ein geradliniger Pinot mit guter Sortentypizität und mittlerem Lagerpotenzial.
