| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Exclusiv Partner |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Vollmundig, Milde Säure, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Weissburgunder DOC „Vom Stein“ 2024 stammt aus steinigen Hanglagen des unteren Etschtals mit kalk- und schotterreichen Böden. Die selektiv gelesenen Trauben werden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, um Frische und Struktur zu erhalten. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb. In der Nase Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen trocken, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und feiner Textur. Die mineralische Prägung des Terroirs verleiht dem Wein Tiefe und Präzision. Ein geradliniger, ausgewogener Weissburgunder.
