| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Vernatsch / Grauvernatsch |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Vernatsch DOC Fass Nr. 9 2024 zeigt sich in einem klaren Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von roten Beeren, insbesondere Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch florale Noten und dezente Gewürzanklänge. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, fruchtbetont und ausgewogen mit moderater Säure und weichen Tanninen. Die Rebsorte Vernatsch (Schiava) ist typisch für Südtirol und zeichnet sich durch ihre Zugänglichkeit und Frische aus. Der Ausbau erfolgt teilweise im großen Holzfass, wodurch der Wein zusätzliche Struktur und Tiefe erhält. Die Trauben stammen aus kalkhaltigen Lagen auf 450–500 m Seehöhe, deren kühles Mikroklima zur Erhaltung der Frische beiträgt. Ideal zu traditionellen Südtiroler Speisen.
