| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC Riserva |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Merlot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Etschtal |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Merlot Riserva DOC Staffes 2022 vom Weingut Kornell ist ein reinsortiger Merlot aus Settequerce. Die Trauben stammen von einem südwestlich ausgerichteten Hang auf rund 270 Metern Höhe. Im Glas zeigt er sich in dunklem Rubinrot. In der Nase dominieren Pflaume und Waldbeeren, ergänzt durch Noten von Schokolade, Mokka und getrockneter Minze sowie Anklänge von Graphit und Rauch. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und samtig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend. Der Ausbau erfolgt 12 Monate im Barrique, anschließend reift der Wein weitere 12 Monate in der Flasche, was die aromatische Tiefe und die Struktur zusätzlich prägt.
