| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cuvée Weiss |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Etschtal |
| Wine Style: | Fruchtig, Exotisch & Aromatisch, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Aichberg Cuvée DOC Riserva 2022 von Kornell ist eine Weißwein-Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus Eppan Berg von südöstlich ausgerichteten Lagen auf rund 450 Metern Höhe, geprägt von kalkhaltigen Lehmböden. Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Goldgelb. In der Nase wirkt er vielschichtig mit leicht rauchigen Noten, Bratapfel, Honig sowie einem dezenten exotischen Eindruck. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und elegant, mit saftiger Fülle, klarer Struktur und einer präsenten, mineralisch geprägten Frische. Der Abgang ist lang und ausgewogen. Als Riserva ist der Wein auf zusätzliche Reife und Komplexität ausgelegt, wodurch Aromatik und Textur deutlich an Tiefe gewinnen.
