| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | IGT Terre Siciliane |
| Rebsorte: | Cuvée Rosé |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Baglio di Pianetto Viafrancia Rosato IGT BIO 2023 ist ein Roséwein aus 100 % Syrah. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst; der Most wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Anschliessend reift der Wein etwa vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahl, bevor eine kurze Flaschenreife bis zur Vermarktung erfolgt. Im Glas zeigt er eine helle rosafarbene bis kupferfarbene Tönung. In der Nase treten Aromen von Granatapfel, Walderdbeeren, Grapefruit und Orangenblüten auf, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und klar definierter Fruchtstruktur; der Abgang ist mittel bis anhaltend mit präziser Frucht und einer leicht mineralischen, salinen Komponente.
