| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Insolia |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Insolia DOC BIO 2023 ist ein reinsortiger Weißwein aus biologischem Anbau. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb. In der Nase stehen Zitrusfrüchte und Birne im Vordergrund, ergänzt durch weiße Blüten und dezente Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und frisch, mit ausgewogener Säure, klarer Frucht und einer feinen mineralischen Prägung. Die Struktur wirkt geradlinig und sauber, ohne breite Aromatik. Der Abgang ist rund und fruchtbetont, mit zitrischem Nachhall und leichter Würze.
