| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Wine Style: | Vielschichtig, Gerbstoffreich, Strukturiert |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Gattinara DOCG 2021 von Travaglini wird zu 100% aus Nebbiolo erzeugt und zeigt im Glas ein funkelndes Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase treten Kirschfrucht, Leder und Waldboden in den Vordergrund, ergänzt von einem feinen Zimtton im Nachhall. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, frisch und klar strukturiert, mit griffigem Tannin und einer leicht trocknenden Textur im Finale. Im Abgang zeigen sich Kräuternoten und mineralische Nuancen, die dem Profil zusätzliche Spannung geben. Die Reben stehen in Gattinara auf vulkanisch geprägten Böden, was die präzise Mineralität unterstützt. Insgesamt ein Nebbiolo mit Fokus auf Frische, Struktur und Länge.
