| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Qualitätsmerkmale: | Großes Gewächs |
| Rebsorte: | Riesling |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | 10 bis 15 Jahre |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Erfrischend, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Riesling Centgrafenberg Großes Gewächs 2023 zeigt sich im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren reife Zitrusfrüchte und weißer Pfirsich, ergänzt durch eine kühle, mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und vielschichtig, mit lebendiger Säure und klarer Fruchtführung. Die Textur ist straff und geradlinig, getragen von einer ausgeprägten mineralischen Prägung, die dem Wein zusätzliche Spannung gibt. Im Abgang bleibt er lang und anhaltend, mit Zitrusfrische, Steinobst und steinigem Nachhall. Die eisenhaltigen Buntsandsteinböden und die steilen Hänge der Lage Centgrafenberg unterstützen die klare Struktur und die mineralische Kontur. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
