| Alkoholgehalt: | 11.5 % Vol. |
|---|---|
| Rebsorte: | Riesling |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Riesling „Pur Mineral“ 2023 zeigt sich im Glas in klarem Zitronengelb. In der Nase dominieren Limette, grüner Apfel und Meyer-Zitrone, ergänzt durch einen dezenten floralen Ton, der an Jasmin erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und präzise, mit saftiger Frucht und einer reifen, gut eingebundenen Säure. Aromen von Weinbergpfirsich, Quitte und Zitrusfrüchten werden von mineralischen Noten nach nassem Stein begleitet. Die Textur bleibt geradlinig, mit klarer Fruchtdefinition und kühler Stilistik. Der Abgang ist anhaltend und wird von Zitrusfrische sowie mineralischen Nuancen geprägt. Die Buntsandsteinböden aus Bürgstadt unterstützen die ausgeprägte Mineralität und die straffe Struktur. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
