| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | Bis zu 30 Jahre |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Weinbauzone: | Ruppertsberg |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Exotisch & Aromatisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Beerenauslese 2023 zeigt sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Die Herstellung erfolgt aus selektiv gelesenen, überreifen Trauben, teilweise mit Edelfäule, um eine hohe Mostkonzentration zu erzielen. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Edelstahltank, um Frucht und Frische zu bewahren. In der Nase dominieren reife Aprikose, Honig und kandierte Zitrusnoten, ergänzt durch exotische Fruchtanklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein süß, dicht und präzise, mit lebendiger Säure, die die Restsüße ausbalanciert. Eine feine mineralische Komponente unterstützt die Struktur und sorgt für zusätzliche Länge. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von Steinobst, Honig und frischer Zitrusnote im Nachhall. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
