| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Strukturiert |
| Füllmenge: | 1.5 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Spätburgunder VDP.Bürgstadter Berg 2021 zeigt sich im Glas in klarem Rubinrot. In der Nase dominieren rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch feine Gewürznoten und eine dezente mineralische Prägung. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feinkörnigen, gut integrierten Tanninen. Die Frucht bleibt klar definiert und wird von leicht erdigen sowie würzigen Nuancen begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit anhaltender roter Frucht und mineralischem Nachhall. Die eisenhaltigen Buntsandsteinböden und das milde Mikroklima der Lage Bürgstadter Berg unterstützen die straffe Stilistik und die klare Kontur. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
