White Excellence Rum 40° - 0.7l

Walcher Rum Weiss 40° 0.7 l ist ein Rum auf Basis von Zuckerrohrmelasse. Die Melasse wird mit Hefen vergoren und anschliessend in Kupferbrennblasen destilliert, wodurch ein klares Destillat mit typischer Rumaromatik entsteht. Nach der Destillation ruht der Rum für mehrere Monate in Edelstahltanks, um Struktur und Aromatik zu stabilisieren, bevor er filtriert und abgefüllt wird. Im Glas zeigt er eine klare, farblose Erscheinung. In der Nase treten Aromen von Zuckerrohr, leichten Zitrusnoten und tropischen Früchten auf, begleitet von dezenten würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit klar definierter Struktur, mittlerem Körper und präziser Aromatik; der Abgang ist anhaltend mit fruchtigen und leicht würzigen Komponenten.