| Alkoholgehalt: | 42 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Meran |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Unterthurner Premium Grappa Vinschger Marille ist ein sortenreiner Obstbrand, gewonnen aus vollreifen Marillen aus dem Vinschgau. Nach der Vergärung der Fruchtmaische erfolgt die schonende Destillation in kleinen Kupferbrennblasen, um die sortentypische Aromatik präzise zu erhalten. Eine Fasslagerung findet nicht statt; der Ausbau erfolgt neutral, wodurch Frische und Fruchtklarheit im Vordergrund stehen. Im Glas präsentiert sich der Brand kristallklar. In der Nase zeigt er ein ausgeprägt fruchtiges Aromaprofil mit reifer Aprikose, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit klarer Fruchtdefinition, moderater Intensität und sauberer Struktur. Der Abgang ist lang, harmonisch und von anhaltender Marillenaromatik geprägt.
