| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay / Pinot Noir |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Alliances Brut Rosé N°17 ist ein Champagner aus 45 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir, ergänzt durch rund 40 % Reserveweine aus den drei vorhergehenden Jahren. Die Trauben werden manuell gelesen, die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks sowie teilweise in großen Eichenfässern, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Anschließend reift der Champagner mindestens 36 Monate auf der Feinhefe. Im Glas zeigt er eine intensive rosafarbene Tönung mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren Aromen von roten Beeren und Aprikose, begleitet von Hefenoten und Meringue. Am Gaumen wirkt er trocken, strukturiert und cremig, mit frischer Säure und einem klar definierten, ausgewogenen Abgang.
