| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Argentiera Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 von Tenuta Argentiera ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die einzelnen Partien werden separat vinifiziert. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank mit verlängerter Maischestandzeit zur gezielten Extraktion von Farbe und Tannin. Der biologische Säureabbau findet im Barrique statt. Der Ausbau erfolgt über rund 18 Monate in französischen Barriques, teilweise neu, gefolgt von zusätzlicher Flaschenreife. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Tabak und dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert mit präziser Säure, dichter Tanninstruktur und klarer Fruchtdefinition. Der Nachhall ist anhaltend und von dunkler Frucht sowie feiner Holzwürze geprägt.
