| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Weinbauzone: | Barbaresco |
| Wine Style: | Vielschichtig, Vollmundig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Barbaresco DOCG Froi 2020 von Massimo Rivetti präsentiert sich in klarem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromaprofil mit Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch Noten von Kakao, Vanille und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und präzise, mit präsenter, reifer Säure, feinkörnigen Tanninen und dichter Textur. Die Frucht bleibt klar definiert und wird von würzigen und leicht balsamischen Nuancen begleitet. Nach der Handlese erfolgt die traditionelle Maischegärung, anschließend reift der Wein rund 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Der Abgang ist lang, komplex und von Struktur und Frische getragen.
