| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Weinbauzone: | Coté de Beaune |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Chassagne-Montrachet Blanc 2022 wird zu 100 % aus Chardonnay vinifiziert. Die Trauben stammen aus kalk- und tonhaltigen Böden der Gemeinde Chassagne-Montrachet. Nach der Lese erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern, teils neuen, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe über 10 bis 12 Monate mit regelmäßigem Bâtonnage. Im Glas zeigt sich der Wein goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, dezenten exotischen Noten sowie Anklänge von gerösteten Haselnüssen und feiner Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogener Säure, guter Dichte und mineralischer Länge. Die Kombination aus Frische, feiner Holznote und Struktur verleiht dem Wein Tiefe und Reifepotential.
