| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | IGT Terre Siciliane |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Weinbauzone: | Sicilia IGT |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Sicilia SP68 Rosso IGT 2023 besteht aus 70 % Frappato und 30 % Nero d’Avola. Im Glas zeigt er ein klares, helles Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine Kräuternoten und einen dezenten würzigen Akzent. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, saftig und präzise, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und moderatem Alkohol. Frappato sorgt für Frische und Frucht, Nero d’Avola für Struktur und Tiefe. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in Zementtanks, der Ausbau ebenfalls im Zement ohne Holzeinsatz. Der Stil ist geradlinig, transparent und klar auf Frucht und Herkunft fokussiert.
