| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Chardonnay DOC 2023 präsentiert sich in klarem Strohgelb bis Goldgelb. In der Nase zeigt er reife gelbe Äpfel, Zitrusfrüchte und dezente Anklänge von Ananas, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, saftig und ausgewogen, mit präziser Säure und einer leicht cremigen Textur. Die Frucht bleibt klar und wird von einer eleganten, mineralisch geprägten Struktur getragen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit frischer Zitrusprägung. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, um die Sortentypizität, Frische und die aromatische Klarheit des Chardonnays zu bewahren.
