| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Lagrein DOC Lindenburg 2021 wird aus Lagrein vinifiziert. Die Trauben stammen aus warmen Lagen mit tiefgründigen Schwemmböden entlang von Talfer und Eisack. Im Glas zeigt sich ein klares Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beeren und Zwetschge, ergänzt durch würzige Noten sowie Anklänge von Leder und dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein voll und strukturiert, mit saftiger Frucht, präsenten Tanninen und gut integrierter Säure. Die Vinifikation erfolgt mit spontaner Maischegärung, teilweise als Ganztraubenvergärung. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in großen Holzfässern und danach rund 12 Monate in der Flasche. Der Abgang ist trocken, anhaltend und von fruchtigen sowie zartbitteren Nuancen geprägt.
