| Alkoholgehalt: | 49 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Capovilla Distillato Albicocche del Vesuvio ist ein sortenreiner Aprikosenbrand, destilliert aus vollreifen Vesuv-Aprikosen. In der Nase zeigt er eine klare, intensive Fruchtaromatik mit Noten von reifer Aprikose, Aprikosenkern, Zitruszeste und einem feinen floralen Ton. Am Gaumen wirkt das Destillat trocken und präzise, mit saftiger Steinobstfrucht, dezenter Mandelnote und sehr sauber eingebundener Alkoholstruktur. Die Textur ist weich, dabei geradlinig und ohne Süße, mit langem, fruchtbetontem Nachhall. Ideal pur als Digestif, am besten bei 16–18 °C im schlanken Glas servieren.
