| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC Riserva |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Merlot Cabernet Riserva Fallwind 2022 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Gewürzen, Vanille und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit reifer Frucht, samtigen Tanninen und Anklängen von dunkler Schokolade. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reift nach der temperaturkontrollierten Gärung für rund 12 Monate in kleinen und großen Holzfässern. Anschließend erfolgt eine Flaschenreife zur weiteren Harmonisierung. Der Wein überzeugt durch Struktur, Balance und gutes Reifepotenzial.
