| Alkoholgehalt: | 11 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Die Cuvée Syví DOC Klassik 2023 wird aus Grüner Veltliner, Gelbem Muskateller und Sauvignon Blanc vinifiziert. Im Glas zeigt sie ein klares Hellgelb. In der Nase dominieren grüner Apfel und Zitrusfrüchte, ergänzt durch florale Noten sowie einen dezenten tropischen Akzent. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und geradlinig, mit knackiger Säure, saftiger Frucht und einer fein mineralischen Kontur. Grüner Veltliner liefert Würze und Struktur, Gelber Muskateller bringt aromatische Intensität, Sauvignon Blanc prägt die klare Säure und Spannung. Die Stilistik bleibt trocken und präzise, ohne übermäßige Opulenz. Der Abgang ist anhaltend, zitrisch und leicht würzig, mit sauberem, mineralischem Nachhall.
