| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC Riserva |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Merlot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Merlot Riserva DOC Nussleiten 2020 wird reinsortig aus Merlot vinifiziert. Im Glas zeigt er ein dunkles Rubinrot. In der Nase dominieren reife Beeren und Waldfrüchte, ergänzt durch Röstaromen sowie Noten von Pfeffer, Kaffee und Kakao. Feine Anklänge von Tannennadeln unterstreichen die würzige Aromatik. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit präsenten, engmaschigen Tanninen, saftiger Frucht und gut integrierter Säure. Die Vinifikation umfasst Maischegärung, anschließend reift der Wein 18 Monate im Barrique. Nach der Assemblage folgt eine weitere Flaschenreife von 12 Monaten. Der Abgang ist trocken, lang und konzentriert, mit würzig-fruchtigem Nachhall und deutlicher Struktur.
