| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Riesling |
| Säure: | 7.6 g/L |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Vollmundig, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Riesling DOC 2022 zeigt sich im Glas in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. In der Nase treten Aromen von reifer Aprikose, Ananas und Limette hervor, ergänzt durch dezente Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und präzise, mit klarer, lebendiger Säure und saftiger Zitrusfrucht. Dazu kommen kräuterige Anklänge und ein mineralischer Eindruck, der die Struktur unterstützt. Die Textur bleibt schlank bis mittelgewichtig, der Abgang ist frisch und anhaltend mit Zitrus- und Steinobstnoten. Geeignet zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder als Aperitif. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
