| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Weinbauzone: | Barolo |
| Wine Style: | Vielschichtig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 1.5 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2020 besteht zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben, die aus der gleichnamigen Einzellage in der Gemeinde Roddi stammen. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Mergelböden mit optimaler Südost-Exposition. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl, der Ausbau über rund 24 Monate in großen französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife. Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von Kirschen, Himbeeren, floralen Noten sowie feiner Würze. Am Gaumen präzise strukturiert, mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und mineralischem Nachhall.
