| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Etschtal |
| Wine Style: | Fruchtig, Milde Säure, Exotisch & Aromatisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Gewürztraminer DOC Movado 2023 zeigt sich in kräftigem Goldgelb. In der Nase komplexe Aromen von Litschi, Mango und Ananas, begleitet von floralen Noten wie Rose und Jasmin sowie Anklängen von Ingwer und Nelke. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, mit ausgewogener Restsüße, dezenter Säure und langem Nachhall. Die Rebsorte Gewürztraminer entfaltet in den kalkhaltigen Böden rund um Andrian ihr volles aromatisches Potenzial. Die Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe teils im Edelstahltank, teils im großen Holzfass. Der kombinierte Ausbau verleiht dem Wein aromatische Tiefe und eine ausgewogene Struktur.
