| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Strukturiert |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Spätburgunder VDP.Bürgstadter Berg 2021 zeigt sich im Glas in klarem Rubinrot. In der Nase dominieren rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch feine Gewürznoten und eine dezente mineralische Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feinkörnigen, gut integrierten Tanninen, die für Struktur und Spannung sorgen. Die Frucht bleibt klar definiert und wird von leicht erdigen sowie würzigen Nuancen begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit anhaltender roter Frucht und mineralischem Nachhall. Die Lage Bürgstadter Berg mit eisenreichem Buntsandstein und südlicher Exposition unterstützt die straffe Stilistik und die klare Kontur. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
