| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 10 Jahre |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Strukturiert |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Spätburgunder Bürgstadter 2021 zeigt sich im Glas in klarem Rubinrot. In der Nase dominieren rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch feine Gewürznoten und eine dezente mineralische Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feinkörnigen, gut integrierten Tanninen. Die Frucht bleibt klar definiert und wird von leicht erdigen sowie würzigen Nuancen begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit anhaltender roter Frucht und mineralischem Nachhall. Die eisenhaltigen Buntsandsteinböden und das milde Mikroklima im Maintal unterstützen die straffe Stilistik und die klare Struktur. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
