| Alkoholgehalt: | 40 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Walcher Grappa Blauburgunder Satin 40° ist ein sortenreiner Grappa aus dem Trester der Blauburgunder-Traube (Pinot Noir). Nach der schonenden Destillation wird der Grappa ohne Fasslagerung ausgebaut, um die sortentypische Aromatik klar und unverfälscht zu erhalten. Im Glas zeigt er sich kristallklar mit silbernen Reflexen. In der Nase treten feine Noten von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere hervor, ergänzt durch dezente florale Anklänge. Am Gaumen wirkt der Grappa ausgewogen und weich, mit präziser Struktur, zurückhaltender Würze und klarer Frucht. Die Textur ist rund und mild, der Abgang trocken, sauber und von mittlerer Länge, mit anhaltender Frische und feiner Fruchtnote.
