| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Alliances Brut N°17 ist ein Champagner aus einer Cuvée von 60 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir. Die Trauben stammen aus insgesamt 68 Parzellen, ergänzt durch über 40 % Reserveweine aus früheren Jahrgängen. Der Ausbau erfolgt klassisch nach der Méthode Traditionnelle, mit zweiter Gärung in der Flasche und längerer Reife auf der Feinhefe. Im Glas zeigt sich eine klare, goldgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treten Aromen von gelben Früchten, Apfel und Birne auf, begleitet von dezenten Hefenoten, gerösteten Anklängen und Mandeln. Am Gaumen wirkt der Champagner trocken, präzise und ausgewogen, mit frischer Säure, feiner Struktur und einem leicht zitrusbetonten Abgang.
