| Alkoholgehalt: | 0.5 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau, Deutschland |
| Wine Style: | Fruchtig, Milde Säure |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Pinot Noir ZERO-POINT-FIVE vom Weingut Leitz ist ein alkoholfreier Rotwein aus 100 % Pinot Noir (Spätburgunder). Im Glas zeigt er sich in klarem Rubinrot. In der Nase dominieren rote Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch dezente würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und ausgewogen, mit fein eingebundenen, spürbaren Tanninen und einer klaren Fruchtführung. Das Finish ist für einen entalkoholisierten Rotwein auffallend lang und nahezu trocken. Die Entalkoholisierung erfolgt besonders schonend, um Struktur und Sortencharakter bestmöglich zu erhalten. Empfohlene Serviertemperatur: 14–16 °C. Passend zu Antipasti, milden Pastagerichten oder Geflügel.
