| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | DOC Riserva |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Sangiovese Riserva DOC Aetos BIO 2019 von Tenuta Sanoner wird zu 100% aus Sangiovese vinifiziert und stammt aus biologischem Anbau. Im Glas zeigt er sich in hellem Rubinrot. In der Nase treten Blutorange, Hagebutte und frische Himbeeren hervor, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und rund, mit seidigen Tanninen, klarer Frucht und einem fruchtig-würzigen Abgang. Als Riserva erfolgt der Ausbau für mindestens 24 Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe, während die Aromatik präzise und saftig bleibt.
