Cabernet Sauvignon VdT Pianilonghi

De Tarczal Cabernet Sauvignon VdT Pianilonghi präsentiert sich in einer tiefen, rubinroten Farbe. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl und teilweise in Holz, wodurch der Wein eine klare Fruchtstruktur und zugleich eine subtile Tiefe erhält. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, mit kräftigen Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure, die ihm eine ausgewogene Balance verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort, während eine feine Mineralität und ein langer, eleganter Abgang den Wein abrunden. Der Wein zeigt eine klare, rebsortentypische Ausdruckskraft und eignet sich gut für weitere Reifung.