| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2018 |
Der Montepulciano d’Abruzzo DOC Rubesto 2018 von Cantina Frentana wird aus 100% Montepulciano-Trauben vinifiziert. Der Wein präsentiert sich in intensivem Rubinrot. In der Nase dominieren reife Kirschen, Brombeeren und würzige Anklänge, ergänzt durch Vanille und leichte Röstnoten. Die Maischegärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl mit einer Mazerationszeit von etwa 15 Tagen. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung. Am Gaumen zeigt sich der Rubesto vollmundig, mit ausgewogener Tanninstruktur, guter Frische und langem Nachhall. Der Jahrgang 2018 profitierte von stabilen Bedingungen, die eine gleichmäßige Reifung und gute phenolische Reife der Trauben ermöglichten.
