| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2016 |
Der Brut Trento DOC „Domini Nero“ 2016 von Abate Nero wird ausschließlich aus Pinot Nero vinifiziert und reift mindestens 72 Monate auf der Hefe in der Flasche. Die erste Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Im Glas zeigt sich eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase präsentiert sich ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen Äpfeln, Blüten und leicht nussigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Schaumwein strukturiert und trocken mit ausgewogener Säure, zarter Hefenote und einem lang anhaltenden, mineralischen Finale. Ein klassisch ausgebauter Jahrgangs-Spumante mit präzisem Rebsortenprofil.
