| Alkoholgehalt: | 15 % Vol. |
|---|---|
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | Bis zu 20 Jahre |
| Land: | Chile |
| Wine Style: | Vielschichtig, Würzig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Clos Apalta 2019 von Casa Lapostolle präsentiert sich im Glas in tiefem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Pflaumen, getrocknete Feigen und dunkle Beeren, begleitet von würzigen Noten wie Nelke sowie süßlichen Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und dicht, mit klarer Frucht, gut aufgebauter Struktur und reifen, präsenten Tanninen. Die Textur ist kraftvoll, zugleich ausgewogen, der Abgang lang und aromatisch nachhallend. Die Cuvée besteht aus 70 % Carménère, 18 % Merlot, 8 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot, wodurch Fruchtfülle, Würze und Gerbstoffstruktur präzise kombiniert werden. Der Jahrgang 2019 war von einem trockenen Winter und einem heißen Sommer geprägt, was eine frühe Lese und hohe Aromenkonzentration begünstigte.
