| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restzucker: | 7.5 g/L |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau, Deutschland |
| Wine Style: | Milde Säure, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Kiedricher Riesling trocken 2021 zeigt sich im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Edelstahltank, um Frische und Präzision zu bewahren. In der Nase dominieren Limette und Grapefruit, ergänzt durch reifen Pfirsich sowie einen klar mineralischen Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und geradlinig, mit lebendiger Säure und saftiger Zitrusfrucht. Eine feine, leicht salzige Mineralität sorgt für Struktur und Spannung, ohne die Frucht zu überdecken. Die Textur wirkt schlank bis mittelgewichtig, der Abgang ist lang und präzise mit anhaltender Zitrus- und Steinobstnote. Geeignet als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder Gerichten mit frischen Kräutern. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
