| Alkoholgehalt: | 16 % Vol. |
|---|---|
| Rebsorte: | 400 |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Amaro Santoni zeigt sich im Glas in tiefem Bernstein mit klarer, glänzender Struktur. In der Nase entfalten sich präzise Aromen von Kräutern, Gewürzen und Zitrusschalen, ergänzt durch dezente florale und balsamische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Amaro ausgewogen und klar strukturiert, mit moderater Süße, präsenter Bitterkeit und fein eingebundener Würze. Die Textur wirkt weich und rund, getragen von einer gleichmäßigen, leicht wärmenden Alkoholstruktur. Die Aromatik entwickelt sich kontinuierlich von zitrischen zu kräuterig-erdigen Noten. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter Botanicals in Alkohol, anschließend erfolgt eine Ruhephase zur Harmonisierung der Komponenten. Der Abgang ist lang, sanft bitter und aromatisch anhaltend.
