| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | IGT Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | PIWI weiß |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Wine Style: | Exotisch & Aromatisch, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Johanniter Granitus 2019 vom Santerhof ist ein biologisch erzeugter Weißwein aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Johanniter. Der Wein zeigt sich im Glas in klarem Strohgelb. In der Nase entfaltet er Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und reifen Tropenfrüchten, unterlegt von dezenten mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, mit präziser Säurestruktur, ausgewogener Frucht und einem geradlinigen, sauberen Abgang. Die Rebsorte Johanniter ist besonders für den ökologischen Anbau geeignet und spiegelt in dieser Ausbaustufe die kühlen Nächte und die mineralreichen Böden des Eisacktals wider.
