| Alkoholgehalt: | 26.1 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Pustertal |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Farmat Likör Fichte 26,1 % vol. wird durch Mazeration frischer Fichtentriebe in Kornbrand hergestellt. Die jungen Triebe werden im Frühjahr geerntet und anschließend angesetzt, um die charakteristischen Waldaromen präzise zu extrahieren. Eine Fassreifung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör klar mit hellem Gelbton und feinen goldenen Reflexen. In der Nase dominieren intensive harzige Noten, begleitet von frischen, leicht süßlichen Anklängen und dezenten Kräutertönen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und strukturiert, mit moderater Süße, frischer Fichtenaromatik und fein herber Würze. Die Textur ist rund, der Alkohol gut integriert. Der Abgang ist lang, würzig und von anhaltenden Harz- und Waldnoten geprägt.
