| Alkoholgehalt: | 27.1 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Pustertal |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Farmat Likör Schwarzbeere 27,1 % vol. wird aus schwarzen Beeren hergestellt, deren Aromen durch Mazeration in Alkohol schonend extrahiert werden. Anschließend erfolgt die Abstimmung mit Zucker, um eine ausgewogene Struktur zu erreichen; eine Fasslagerung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör dunkelviolett mit klarer, dichter Farbintensität. In der Nase dominieren intensive Aromen reifer Waldbeeren, begleitet von leicht herben und fruchtbetonten Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und klar strukturiert, mit deutlicher Beerenfrucht, moderater Süße und frischer Säure. Die Textur wirkt weich, der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und von anhaltender Beerenaromatik geprägt.
